Een Toscaanse Zomer

Reisperiode:  Beperkte data
Thema: 
Plaats:  Terranuova Bracciolini
Regio: 
Land: 
Accommodatie:  Appartement
Reisduur:  8 dagen,
7 nachten
Inleiding: 

Speciaal voor foodies die in de zomervakantie lekker willen koken, heeft Werelds Koken samen met haar Italiaanse partners een culinaire week samengesteld met maar liefst 6 kookworkshops. Iedere dag ga je onder begeleding van een ervaren Italiaanse chef aan de slag in een kookschool in hartje Florence. Daarnaast maak je ook nog een excursie naar een agriturismo voor een wijn-, kaas-, en olijfolieproeverij. Als klap op de vuurpijl trakteren we je ook nog eens op een afscheidsdiner in een typisch Toscaanse osteria. Dus wil je in de zomervakantie eens wat anders dan luieren op het strand, dan is deze reis echt iets voor jou.

Accommodatie: 

De accommodatie is ditmaal geen groot huis op een landgoed, maar een wirwar van kleine huisjes bovenop de top van een met olijfbomen bedekte heuvel. Dan is er nog de Osteria, het restaurant, waar niet alleen de gasten graag eten, maar waar ook de Italianen uit de streek zelf regelmatig aanschuiven. Op de top van de heuvel ligt het zwembad, dat over de vallei uitkijkt en omringd is door de olijfboomgaard. De appartementen met eigen ingang hebben ieder een tweepersoons slaapkamer, een woonkamer met een kleine keuken en badkamer.  Er zijn terrasjes met tuinmeubels bij ieder huisje en een aantal appartementen heeft zelfs een eigen openhaard in de woonkamer. Het minidorpje ademt een prettige, authentieke en wat dromerige Toscaanse sfeer.

Programma: 

Dag 1. (zondag)
Vandaag kom je aan in het Toscaanse minidorpje op zo'n 45 minuten van Florence. Omdat er verder niks op het programma staat, heb je voldoende de tijd om de buurt te verkennen. 's Avonds kun je ergens gaan eten, wij geven je graag onze favoriete adresjes.

Dag 2. (maandag)
Vroeg op want je wordt om 9.45 uur verwacht bij de San Lorenzomarkt in Toscane. Daar ga je gezamenlijk inkopen doen voor je eerste kookles van deze week. Na de lunch kun je bijvoorbeeld gaan shoppen in Florence en als afsluiter van de dag een pizza of pasta gaan

Dag 3. (dinsdag)
Vanavond is je tweede kookworkshop, dus heb je de hele dag de tijd om meer van Toscane te zien. Zo kun je een bezoek brengen aan de schitterende historische steden Siena, Pisa of Lucca. Een andere aanrader is het stadje San Gimignano met z'n middeleeuwse 'wolkenkrabbers'.
Voor de wijnliefhebbers is een rondrit door de Chiantistreek zeer de moeite waard.

Dag 4. (woensdag)
Wederom heb je de hele dag de tijd om Toscane te leren kennen. Je kunt gaan en staan waar je wlt, mits je om 17.30 uur terug bent voor de derde kookworkshop.

Dag 5. (donderdag)
Vandaag breng je een bezoek aan een agriturismo waar we je trakteren op een wijn-, kaas-, en olijfolieproeverij.
's Middags kun je gaan shoppen of cultuur snuiven in Florence. Om 17.30 uur g je leren hoe je pizza's en echt Italiaans ijs maakt.

Dag 6. (vrijdag)
Ga je vandaag uitslapen en trek je er vroeg op uit? Zorg er in ieder geval voor dat je om 12.00 uur op de kookschool bent, voor het bereiden van een snelle lunch. Vanaf 15.00 uur ben je weer vrij om van het Toscaanse leven te genieten.

Dag 7. (zaterdag)
De laatste kookles alweer. Om 12.00 uur leren onze Italiaanse chefs je hoe je zelf pasta maakt. Je leert de klassieke rolmethode met deroller maar je gaat ook met de pastamachine aan de slag. Een laatste lunch met je kookvrienden en dan zit het wat koken betreft erop.
Ben je al wezen shoppen in een van de outletcentra in Toscane? Zo niet, dan hebben wij een adressenlijst voor je met waar je leukste en hipste voordeeltjes kunt scoren.
's Avonds geniet je van het afscheidsdiner wat signor Mauro met heel veel Toscaanse liefde voor jullie heeft bereid.

Dag 8 (zondag)
Het zit er nu echt op. Met een hoofd vol indrukken en een flinke dosis culinaire kennis ga je weer terug naar huis. Arrivederci.

Prijsinfo: 

 

Inbegrepen: 

 

  • 7x overnachting inclusief Italiaans ontbijtmandje (om de  dag!)
  • 6x kookworkshop
  • 1x marktbezoek in Florence
  • 3x lunch
  • 3x diner
  • 1x agriturismo-excursie met wijn-, kaas-, en olijfolieproeverij
  • 1x afscheidsdiner op zaterdagavond
Niet inbegrepen: 
  • vlucht
  • autohuur
  • maaltijden en dranken niet beschreven in het programma
  • verzekeringen
  • persoonlijke uitgaven
Hoe kom je er: 

vliegen naar FLORENCE
Air Berlin vanaf Düsseldorf
Austrian Airlines vanaf  Amsterdam, Brussel, Düsseldorf, Keulen/Bonn
Brussels Airlines vanaf Brussel
KLM vanaf Amsterdam, Eindhoven, Rotterdam, Antwerpen, Brussel, Bremen, Düsseldorf
Meridiana vanaf Amsterdam

Autorit van luchthaven naar Terranuova Bracciolini: ca. 45 minuten

vliegen naar PISA
Germanwings vanaf Keulen/Bonn
KLM vanaf Amsterdam, Eindhoven, Rotterdam, Antwerpen, Brussel, Bremen, Düsseldorf
Ryanair vanaf Eindhoven, Maastricht-Aken, Charleroi, Weeze
Transavia.com vanaf Amsterdam
Tuifly.com vanaf Keulen/Bonn
Vueling.com vanaf Amsterdam, Brussel

Autorit van luchthaven naar Terranuova Bracciolini: ca. 90 minuten

vliegen naar BOLOGNA
Austrian Airlines vanaf Amsterdam, Brussel
Brussels Airlines vanaf Brussel
Czech Airlines vanaf Amsterdam
Germanwings vanaf Keulen/Bonn
KLM vanaf Amsterdam, Eindhoven, Rotterdam, Antwerpen, Brussel, Bremen, Düsseldorf
Ryanair vanaf Charleroi, Weeze

Autorit van luchthaven naar Terranuova Bracciolini: ca. 90 minuten