De Elzas streek is zeer aantrekkelijk door de gevarieerdheid, overzichtelijkheid en de geringe afstand tot Nederland. De Elzas maakt onderdeel uit van de Vogezen. Als je een goede indruk wilt krijgen van de gehele Elzas, dan raden wij je aan de route du Vin (dwars door de meest schilderachtige dorpen en steden) en de route des Crêtes (langs natuurlijke hoogtepunten) te volgen. Culinair en cultureel zijn ook de steden Straatsburg en Colmar aan te raden. Mooi, sfeervol en vol historie. Overal in deze streek vind je heerlijke wijnen en een voortreffelijke keuken.

Het ontbijt is zeer bekend in de Elzas. Vooral in het noorden en op het platteland is het Petit déjeuner zeer gevarieerd, met worst, ham, kaas, zelfgemaakte marmelade, ei, Kogelhopf en gistgebak met amandelen. Bakkers in de Elzas zijn beroemd om de verschillende broden die ze maken. Op de menu’s van de Elzas geven Duitse tuchtigkeit en Frans raffinement elkaar de hand. Liefhebbers van wijn zijn in de Elzas aan het goede adres. De 7 veel geprezen witte wijnen uit de Elzas zijn; Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Sylvaner, Riesling, Gewurztraminner en Muscat. Proef en kies zelf je favoriet!